Samen met zo’n 50 andere kinderboerderijen in Nederland werkt stadsboerderij De Balijhoeve actief mee om vet in te zamelen. Het ingezamelde vet, frituurvet, bakolie en andere door consumenten gebruikte vetten worden verzameld en centraal verwerkt tot biodiesel, een milieuvriendelijk alternatief voor oliehoudende brandstoffen. Inmiddels ontstaat er tussen deelnemende stads- en kinderboerderijen een vrolijke competitie om de ‘vetste’ boerderij te worden.
In december gebruiken consumenten veel meer vet of frituurolie dan anders. U kunt het gebruikte vet na afkoeling in de fles teruggieten en dit inleveren op de stadsboerderij in Rokkeveen. Deze is alle dagen geopend en u kunt het combineren met een gezellig bezoekje aan de boerderij. Bij inlevering van uw gebruikte vet krijgt u een tegoedbon voor een biologisch sapje of kopje koffie op stadsboerderij De Balijhoeve.
Kijk voor de openingstijden op www.zoetermeer.nl/stadsboerderijen.
