Nog deze maand open de deuren van Frites Affairs aan de Promenade, een nieuwe snackformule van eigenaar Albron. Vanaf 28 juli kun je bij Frites Affairs terecht voor ambachtelijke friet in de schil gebakken. Je kunt er ook een aantal loaded fries op de kaart vinden, als ook gourmet hotdogs.
Albron wil vooral het ‘ambacht’ van het patat maken uitstralen, de nostalgische uitstraling en aankleding van winkel moeten dit onderstrepen. Zo vind je in de zaak ouderwetse tegels en aardappelmanden.
Ook is er een aantrekkelijk gezond en vegetarisch alternatief. Er wordt zo veel mogelijk gewerkt met verse producten en er wordt veel aandacht besteed aan het minimaliseren van afval.
Ondernemer Albron is een grote naam binnen de horecawereld. Zij zijn de groep achter diverse horecaconcepten, zoals Starbucks en Le Perron. Zij richten zich voornamelijk met hun horeca-activiteiten op winkelomgevingen, evenementen en vakantieparken.
Foto: Frites Affairs, locatie Almere
