De naam van Brinkers roept bij vele Zoetermeerders herinneringen op aan de boter- en margarinefabrieken in Zoetermeer. De gemeente heeft besloten dat de naam van Brinkers aan Zoetermeer verbonden moet blijven en heeft daarom de nieuwe zijstraat bij de nieuwbouw bij de Van Leeuwenhoeklaan/Vlamingstraat naar dit bedrijf vernoemd: Brinkershof.
Bij de Van Leeuwenhoeklaan/Vlamingstraat worden 15 luxere woningen gebouwd, waardoor een extra zijstraat ontstaat. De huizen worden gebouwd volgens het principe van co-creatie waardoor toekomstige bewoners en buurtbewoners veel invloed hebben op de woningen en de omgeving. In het bestemmingsplan was sprake van woningen en kantoorbouw, maar gezien de grote behoefte aan woningen en de beperkte vraag naar kantoren is in januari 2015 voorgesteld om hier uitsluitend woningen te realiseren. Het college heeft op 6 oktober ingestemd met deze aanpassing en stelt de raad voor hiermee in te stemmen. Eind dit jaar zal de verkoop starten van de woningen, die vrij op naam tussen de €280.000 en €380.000 moeten opbrengen.
Van 1915 - 1968 was een margarinefabriek van Brinkers gevestigd bij de Van Leeuwenhoeklaan/Vlamingstraat en daarom is gekozen deze straat hiernaar te vernoemen.
Boter, margarine, oliën en vetten
Bernardus Brinkers startte in 1878 zijn boterhandel in de Dorpsstraat in het dorp Zegwaart. Enkele jaren later ging hij over op de productie van margarine en in 1915 verplaatste hij het bedrijf naar de Vlamingstraat. Rond de 1920 was Brinkers de grootste margarinegrossier van Nederland en een van de grootste werkgevers in Zoetermeer.
Leeuwenzegel
De sanering van de Dorpsstraat luidde een nieuw tijdperk in: Brinkers verhuisde naar een nieuwe fabriek aan de Bleiswijkseweg in 1968. Op het nieuwe gebouw aan de Bleiswijkseweg prijkte groot het logo van de Leeuwenzegelmargarine, een van de bekendste merken van Brinkers. In die tijd werkten er zo’n 650 medewerkers, waaronder zeer veel Zoetermeerders. In 1998 vertrok Brinkers naar Dronten, een tijdperk van 120 jaar Brinkers in Zoetermeer was ten einde.
